وصف مدينة حمامات
منتجع صاخب في الصيف ، ومعروف جيدًا بشواطئه وأجواء الحفلات ، الحمامات أيضًا مدينة صغيرة بسحر أصيل. المياه الفيروزية ، رائحة الياسمين ، البيوت البيضاء والجدران الحجرية المذهبة على مر القرون ... مدينتها المليئة بالرمل الناعم شاعرية بشكل خاص. بالقرب من المنتجع الجديد ياسمين الحمامات يوفر أجواء أكثر عصرية ، في حين أن الغابات وبساتين الليمون هي متعة حقيقية لعشاق الطبيعة.المدينة المنورة أو المارينا
تجول في المدينة مع سحرها الخالد ، مع شوارعها الضيقة ومنازلها المغسولة في الجير الأزرق. عند زاوية الجدار الخارجي ، تقدم القلعة الإسبانية التركية (القرن السادس عشر) إطلالة رائعة على الخليج. خذ استراحة في المقهى الشهير سيدي بوحديد: قبة شفيع البحارة تراقب الشاطئ ، وسوف ترحب بك مع شاي بالنعناع أو مشروب منعش. استمتع بحدائق الياسمين والفيلات الجميلة مثل دار سيباستيان (انظر ص 35) في منتجع ياسمين الحمامات الجديد ، إلى الجنوب من المدينة ، تجول على طول المارينا والطرق الواسعة ، وأخذ استراحة في نادي الشاطئ أو في "مدينة مديتريانيا" ، مدينة ملاهي بجدران وأسواق مشهورة مثل مدينة عربية قديمة. تشعر بالطبيعة والأصالة؟ انطلق لاستكشاف تناقض البلد الخلفي بزيارة إلى مدينة زغوان الأندلسية وقرية تكرونة على قمة تل.
أوجا أو كارباشيو
منتجع ساحلي عالمي ، تقدم الحمامات للزوار مجموعة واسعة من المطاعم ، وخاصة حول المدينة القديمة والمركز الثقافي الدولي. كزوجين أو كمجموعة من الأصدقاء ، اقضوا لحظات لا تنسى في مطعم على سطح المدينة ، حول مطبخ البحر الأبيض المتوسط المليء بالدفء. مشاركة وجبة من السمك الطازج في فناء مظلل في أمسية صيفية معتدلة. اختر بدلاً من ذلك مكانًا أكثر أناقة وعصرية على المرسى في ياسمين الحمامات. أو اذهب لمطعم إيطالي أصيل وتذوق نفسك على أكلة دسمة وحلويات فاخرة - يعيش العديد من الإيطاليين في الحمامات ، وتقع صقلية على بعد 200 كم فقط ... يمكنك أيضًا تناول بعض الوجبات الخفيفة التونسية النموذجية. على سبيل المثال فطيرة باللوف أو "طوب بيض": قطعة من المعجنات المقرمشة تعلوها بيضة مطبوخة ناعمة ومزينة بالكبر والبقدونس. أو جرب أوجا ، البيض المخفوق في صلصة حارة ، يضاف إليه الروبيان أو سجق الميرغيز الحار للنكهة. وللحصول على نكهة حلوة ، دلل نفسك بالآيس كريم الحرفي أو كوكتيل من الفواكه المشمسة.
الرومان والأتراك والأندلس
قبل أن تصبح قرية سلمية من الصيادين والمزارعين ، كانت الحمامات في العصور الوسطى قرية محصنة ، يسكنها مجتمع من الزاهدين الذين شاهدوا الساحل ودقوا ناقوس الخطر في حالة الهجوم. حصنها ، الذي يحتل ركن الجدار الخارجي ، تم توسيعه في القرن السادس عشر من قبل الأتراك خلال حربهم مع الإسبان على السيطرة على تونس. كانت مدينة الحمامات الخلفية مزدهرة في العصور القديمة ، كما يمكن رؤيتها في أنقاض Thuburbo Majus مع مبنى الكابيتول الرائع. القناة المائية العملاقة التي زودت مدينة قرطاج بالمياه الجارية من جبل زغوان ؛ ينبع مصدره المقدس من معبد المياه. في القرن السابع عشر ، استقر الأندلسيون المطرودين من إسبانيا في زغوان ، مما منح القرية سحرها الخاص. إلى الجنوب ، في قمة مجموعة من القمم الوعرة ، تسيطر القرى البربرية الصغيرة مثل تكرونة على السهل.
الحمامات ومجموعة جيت
في الحمامات ، يشغل الفنّون اليوم العديد من منازل الصيادين السابقين. يمكن أن يكونوا رسامين أو ممثلين أو مهندسين معماريين أو أصحاب معارض. تونسيون أو إيطاليون أو فرنسيون أو أمريكيون. ينظم البعض مهرجانات فاخرة ، بينما يتمتع البعض الآخر ببساطة بحلاوة أمسيات الصيف من أسطح المدينة.
يعود هذا التقليد إلى حد بعيد. في ثلاثينيات القرن الماضي ، اختار المليونير الروماني ، جورج سيباستيان ، العيش في الحمامات وبناء نفسه فيلا رائعة هناك ، مستوحاة من الهندسة المعمارية المحلية وأسلوب فن الآرت ديكو. قام بتنظيم حفلات استقبال مذهلة هناك حيث يمكن للفنانين والكتاب من جميع أنحاء العالم أن يجتمعوا. أمضى ونستون تشرشل وقتًا هناك لكتابة مذكراته. وهكذا أصبحت الحمامات مدينة عصرية ، ترحب بجياكوميتي ، مان راي ، أندريه جيد ، لو كوربوزييه ، فيسكونتي ، جان كوكتو ، جاي لاروش وغيرها الكثير. القصر ، دار سيباستيان ، مفتوح للزوار ومحاط بحديقة نباتية فاخرة. اليوم هو المركز الثقافي الدولي بالحمامات.